京の菓子舗による『小原流挿花』読者のための創作和菓子

京の菓子舗の花便り
『小原流挿花』読者のための創作和菓子をお届けします

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『小原流挿花』の連載「京の菓子舗の花便り」では、毎月京都の老舗お菓子司の季節の和菓子をご紹介します。
月替わりで登場するお菓子司が、『小原流挿花』読者のために「お誂え」した和菓子を創作します。
読んで、見て、味わって、その繊細な手仕事をお楽しみください。

5月号は 京菓子司 末富 の 「花更紗

初夏の陽気に溢れる五月。
この季節には、藤、花菖蒲、燕などの紫色の花が次々と開花します。
今月はそれらの花をイメージする薄紫と緑のこなしで漉し餡を包みました。
ぜひご賞味ください。

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1 個594円で10 個以上、4日前までのご予約にて購入可能(発送不可)です。
詳しくは、「京の菓子舗の花便り」のページ(5月号32ページ)をご覧ください。
ご家族・ご友人、お教室へのお土産や、イベントなどにぜひご利用ください。
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