佐賀県連主催 佐賀支部・唐津支部交流会「唐津焼と器で楽しむ懐石料理」(佐賀県支部連合会)

開催場所 | 中里太郎衛門陶房、日本料理花菱 |
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開催期間 | 2022.05.15 ~ 2022.05.15 |
佐賀支部と唐津支部の親睦を深めるため、400年以上の歴史を有する中里陶房の見学を行ないました。一般的な唐津焼(古唐津)から、叩き唐津の大壷、斬新な絵柄の作品、現代の食卓に合わせた食器など、時代に合わせた太郎衛門の作風に感動しました。また、お庭の緑も美しく、草花に詳しい先生のお話しで盛り上がりました。
場所を変え、昼食(日本料理花菱)では、器と食材で視覚と味覚からたっぷりと季節を味合わせていただき、和やかな時間をゆっくりと過ごすことが出来ました。