【特集】　おいしい食卓
　盛りつけの美学　石毛直道
　味わう、アート　林 綾野
　小津映画の食卓　米谷紳之介
　器の彩——花と料理　鴨志田春穂　藤間夕香

【連載】
・寄り道 ㉞　小原宏貴
・いどむ　小原宏貴
・いけばなのはるかな道　花と人の文化史 ㉞　池坊専好と立華興行 海野 弘
・喫茶のはなし ㉒ 安藤雅信
・世界の絶景植物 ⑩　湯浅浩史
・石のうつわ、石の器 ⑩ 薪の灰 田淵太郎　坂井基樹
・ココロに花⑩　玉村豊男
・徹底解説 いけばな講座　平出仁穗
・季のはな ㉞　横東宏和
・花を探しに ㉕　野村由恵

写真：44、45ページ