植物分類 シソ科メボウキ属 * 原産地 熱帯アジア、アフリカなど 花色 花は淡い紫 出回り時期 開花は9月前後 水揚げ 水切り 形・特徴 高さ40cm以上。葉はつややかな質感。茎の先端に、シソによく似た花序を着ける 扱い方 水に挿しておくだけで発根するほど、水揚げよく丈夫。余分な葉は落とすようにする メモ スイートバジル(バジリコ)同様、刺激のある甘い香りで、パスタやトマト料理などに利用される ハーブの仲間