植物分類　セリ科アンミ属
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原産地　地中海沿岸など
花色　白
出回り時期　周年
水揚げ　水切り
形・特徴　高さ約40cm。通常葉のない状態で出回る。花茎はまっすぐで、先端で細かく分かれる。花序の直径は十数cmで、放射状に広がる。花は非常に小さい
扱い方　茎がもろく、やや折れやすい。咲き終わった花がぱらぱら落ちるので注意。花もちは１週間前後
メモ　
レースフラワーの仲間

• ブルーレースフラワー
• ピンクレースフラワー