植物分類　キク科ヒマワリ属
＊
原産地　北アメリカ
花色　黄色、赤など
出回り時期　-
水揚げ　水切り、または煮揚げ
形・特徴　高さ30cmほどの矮性種から、２ｍに達する品種まである。八重咲き種もある。最近では、ヤナギバヒマワリ（ゴールデンピラミッド）やヒメヒマワリも出回るようになった
扱い方　水揚げがやや悪いので、余分な葉は取り除くようにする。花もちは１週間前後
メモ　-
ヒマワリの仲間

• ヒマワリ' マホガニーベルベット
• ヒマワリ' サンリッチレモン