植物分類　ショウガ科クルクマ属
＊
原産地　熱帯アジア
花色　紫と緑
出回り時期　８〜９月
水揚げ　水切り
形・特徴　高さ約70cm。花序は長さ10cmほどで、紫色の苞の間から目立たない花が顔をのぞかせる。葉は細長く、斜め上に立ち上がる
扱い方　高温に強く、苞は夏でも１週間以上観賞できる
メモ　カレー粉の原料になるウコンの仲間。クルクマにはほかにオレンジ色や白の花（苞）色のものがある
ジンジャータイプの仲間

• キバナシュクシャ
• グロッバ
• レッドジンジャー