■CARYOPTERIS
■ダンギク
植物分類
クマツヅラ科カリオプテリス属
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原産地
東アジア
花色
紫
出回り時期
6〜9月
水揚げ
水切り、あるいは煮揚げ
形・特徴
高さ約70cm。葉の付け根ごとに、長いおしべが目立つ小さな花を密集して着ける。葉は卵形で先が尖り、縁に切れ込みが入る
扱い方
やや水揚げが悪く、花もちは5日前後
メモ
ほかに花色がピンクや白のものもある。属名のカリオプテリスで呼ばれることがある
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