■ASTILBE
■アスチルベ
植物分類 ユキノシタ科アスチルベ属

原産地 東アジア、北アメリカ
花色 白
出回り時期 4〜8月
水揚げ 煮揚げ
形・特徴 高さ約60cm。円錐形の花序に、小さな花を多数着ける。葉は小葉に分かれ、縁に切れ込みが入る
扱い方 水揚げが悪いので、大きな葉は取り去る。花もちは1週間前後 
メモ 日本原産のアワモリショウマなども、アスチルベ属の一員。花色は赤、紫、ピンクなど
アスチルベを使った作品
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